Университет Суши

Энциклопедия суши с иллюстрациями

Рекомендуемые суши

Тихоокеанский кальмар (Surumeika)

Красный пагр (Tai)

Верхняя поясничная часть (Akami)

Мясо тунца средней жирности (Chutoro)

Полосатый тунец (Katsuo)

Сельдь (Kohada)

Сайра (Sanma)

Сельдь (Nishin)

Сахалинская спизула (Hokkigai)

Моллюск Арки (Akagai)

крупный рогатый скот (Ushi)

Омлет (Tamagoyaki)

Угорь (Anago)

Огуречные роллы каппамаки (Kappamaki)

Традиционные суши Эдомаэ（Для студентов）