Белая рыба
￥
Красный пагр (Tai)
Форма тела красного пагра идеальна, и в Японии с давних пор ни один праздничный день не обходится без блюд из него. Его мясо лёгкое, не имеет резкого запаха, и к тому же обладает ярким вкусом. Несомненно, его можно назвать королём среди белой рыбы!
Основное место добычи морепродуктов
Внутреннее Японское море Нагасаки Кумамото Кагосима
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Зима－Ранняя весна